Bolo de Chocolate Fofinho Muito Fácil • Rede Receitas

Um bolo de chocolate irresistível, com massa macia e um saboroso recheio de chocolate. Cobertura cremosa que vai fazer você querer mais. Uma delícia para se deliciar a qualquer hora do dia.

Receita publicada há 2 anos por

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Ingredientes que você vai precisar para esta receita

(Para a massa): 3 ovos

(Para a calda): 1 xícara de achocolatado em pó (pode ser cacau 50% caso goste de chocolate mais amargo)

(Para a calda): 1 xícara de leite

(Para a massa): 1 xícara de açucar

(Para a massa): 1 colher de sopa de fermento químico em pó

(Para a calda): 1 colher de sopa de manteiga

(Para a massa): 3 colheres de sopa de margarina

(Para a massa): 1 xícara de achocolatado em pó

(Para a massa): 2 xícaras de farinha de trigo

Como preparar

Antes de iniciar, ligue o seu forno a 250 graus e deixe lá aquecendo. O tempo de fazer a massa é o tempo necessário para o pré-aquecimento.

Bata no liquidificador por 3 minutos: 3 ovos, 3 colheres de sopa de margarina, 1 xícara de leite. Transfira para um recipiente e reserve.

Em um recipiente misture 2 xícaras de farinha de trigo com 1 xícara de achocolatado em pó.

Pegue a mistura de farinha de trigo com achocolatado e peneire sobre a massa que foi batida. Peneire aos poucos, sempre mexendo a massa, isso vai ajudar a deixar o bolo mais fofinho.

Por fim adicione 1 colher de sopa de fermento e mexa com bastante calma. Espalhando bem o fermento.

Unte uma forma com farinha de trigo e transfira a massa para a forma.

Leve ao forno a 180 graus por 40 minutos. Sempre fique de olho quando a massa começar a crescer para espetar um palito no meio do bolo. Se esse palito sair limpo você já pode desligar o forno e retirar o bolo.

Após retirar o bolo, espere esfriar para poder desenformar. Enquanto o bolo esfria siga as próximas etapas para fazer a calda.

Leve uma leiteira ao fogo alto e aqueça a manteiga. Acrescente o achocolatado em pó (ou cacau 50%) e o leite. Fique mexendo por apróximadamente 10 minutos ou até a calda atingir a textura da foto.

Desenforme o bolo e jogue a calda por cima.

Sirva em fatias e aproveite!